ʻO ke Alakaʻi Piha i nā ʻEke Kofe: Ke Koho ʻana, ka Hoʻohana ʻana, a me nā Hoʻonā Hoʻomau

Me ka ulu ʻana o ka moʻomeheu kope i kēia mau lā, ʻaʻole wale ka ʻōpala he mea nui; i kēia manawa he kuleana koʻikoʻi ia i ka hoʻohuli ʻana i ka hou o ke kope, ka maʻalahi, a me ka hana kaiapuni. Inā he mea makemake nui ʻoe i ke kope ma ka home, he barista ʻoihana, a he mea mālama kaiapuni paha, hiki i ke koho ʻana i ka ʻeke kope kūpono ke hoʻomaikaʻi nui i kāu ʻike kope. E ʻeli kēia ʻatikala i nā ʻano ʻeke kope like ʻole, nā ʻōlelo aʻoaʻo kūʻai, nā ʻōlelo aʻoaʻo hoʻohana, a me nā koho Eco-friendly e kōkua iā ʻoe e hana i kahi koho naʻauao.

Nā ʻano kumu a me nā hiʻohiʻona o nā ʻeke kope

ʻO ka hoʻomaopopo ʻana i nā ʻano like ʻole ke kaʻina mua i ka hana ʻana i kahi koho naʻauao. Ua māhele nui ʻia nā ʻeke kofe ma ka mākeke i nā ʻano penei:

ʻEke kope valve degassing hoʻokahi ala

Me kahi kiwikā kūikawā e hiki ai i ke CO2 ke pakele me ka pale ʻana i ka oxygen mai ke komo ʻana, ʻo kēia mau ʻeke ke kūlana gula no ka mālama ʻana i ka hou o ke kofe. ʻOiai ke hoʻomau nei nā pī kofe i ka hoʻokuʻu ʻana i ka CO2 ma hope o ke kālua ʻana, hiki i kēia mau ʻeke ke hoʻolōʻihi i ke ola o ka papa o ke kofe no nā mahina.

Nā ʻeke kofe i hoʻopaʻa ʻia me ka vacuum

Hoʻohemo ʻia ka ea i loko o ka ʻeke ma ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ka ea, e hoʻokaʻawale loa ana iā ia mai ka oxygen. ʻO kēia ka mea e kūpono ai no ka mālama ʻana i ke kofe no ka manawa lōʻihi, akā i ka wā e wehe ʻia ai, ʻaʻole hiki ke hoʻomaʻemaʻe hou ʻia, e kūpono ai no ka hoʻohana ʻana i nā nui o ke kofe i ka manawa hoʻokahi.

ʻEke kope i hoʻopaʻa ʻia maʻamau

He koho maʻamau a kūpono hoʻi ke kumukūʻai, pinepine me kahi sila zipper a i ʻole kahi hoʻolālā hiki ke pani hou ʻia. Kūpono no ka mālama ʻana i ka wā pōkole (1-2 mau pule), nele kēia i nā hiʻohiʻona premium o nā ipu mālama hou kūikawā akā ua lawa no ka hoʻohana ʻana i kēlā me kēia lā.

Nā ʻeke kope palaho ʻole

Hana ʻia mai nā mea kanu e like me ka PLA (polylactic acid), he launa ʻole kēia i ke kaiapuni, akā hāʻawi iki i ka mālama ʻana i ka hou. Kūpono no nā mea kūʻai aku e noʻonoʻo ana i ke kaiapuni, ua ʻōlelo ʻia no ka mālama pono ʻana.

Pehea e koho ai i kahi ʻeke kope?

I ke koho ʻana i nā ʻeke kope, hiki iā ʻoe ke noʻonoʻo i kēia mau mea:

Ka inu ʻana i ke kofe a me ka pinepine

Inā inu nui ʻoe i ke kofe i kēlā me kēia lā (ʻoi aku ma mua o 3 kīʻaha), ʻo kahi ʻeke valve degassing hoʻokahi ala nui (ʻoi aku ma mua o 1kg) ke koho maikaʻi loa. ʻOi aku ka maikaʻi o ka poʻe inu kofe i kekahi manawa i nā ʻeke liʻiliʻi o 250g-500g e hōʻemi i ka pilikia o ka oxidation ma hope o ka wehe ʻana.

Nā kūlana o ke kaiapuni mālama

I nā wahi wela a pulu, pono ʻoe e koho i kahi mea hui multi-layer a i ʻole kahi ʻeke kope pale makū me kahi papa alumini foil. I kahi wahi anuanu a maloʻo, hiki i kahi mea pepa hui maʻalahi ke hoʻokō i nā pono.

Nā Manaʻo Kaiapuni

I nā makahiki i hala iho nei, ua nui ka hopohopo e pili ana i ka hopena o ka ʻōpala kofe i ke kaiapuni. Ke hoʻolālā ʻia nei nā ʻeke kofe he nui me ka noʻonoʻo ʻana i ke ola mau.

Hāʻawi kekahi mau mea hana ʻeke kofe i nā koho hana hou. No ka laʻana, hana ʻia kekahi mau ʻeke kofe pālahalaha me nā mea hiki ke hana hou ʻia. Loaʻa iā lākou nā ʻili paʻi ma waho a ma loko, e ʻae ana i nā lama e hōʻike i kā lākou mau hoʻolālā me ka noʻonoʻo ʻana i ke kaiapuni.